Resep Sop Buntut Sapi Mudah Enak pak min

Resep Sop Buntut Sapi yg mudah dan juga Enak. Sayuran dicampur Daging Sapi tentunya segar, kiranya Sop merupakan ramuan yang mantap, buntut ialah Bagian daging Sapi yang Sering kita gunakan untuk membuat Sop, mungkin bagian inilah yang paling enak.

Sop Buntut bisa dibilang masakan wah, kenapa?, karena harga sapi cukup mahal, walaupun kali ini hanya buntut yang digunakan, tapi jangan salah rasanya dari bahan ini cukup enak dan gurih dan banyak banget yang suka, namun Untuk bisa membuat atau memasak Daging Sapi ini ada cara yang mudah dan juga dijamin sangat enak. Resep masakan ini salah satunya, silahkan dicoba dirumah setelah baca-baca Resep dan cara membuat Sop Buntut daging Sapi Mudah Enak ini ya.

Sop Buntut daging Sapi enak

Bahan-bumbu utama :

• 500 gram Buntut sapi yang bagus
• 750 ml Air bersih
• 125 gram Kentang
• 75 gram Wortel segar

Bumbu dihaluskan

    3 sendok makan Bawang merah iris
    1 sendok makan Merica bubuk
    1 sendok makan Pala kasar
    1 sendok makan Garam

Bumbu Pelengkap Resep Sop Buntut Sapi

    5 buah Cengkeh
    2 Tomat Segar
    2 sendok makan Daun Bawang Iris
    2 batang Sledri

Tata Cara membuat Resep Sop Buntut Sapi:

1. - Pertama-tama rebuslah buntut sapi, setengah matang saja dulu.
2. - Selanjutnya Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan juga cengkih lalu rebus kembali sampai buntut sapi terasa empuk sekali.
3. - Terakhir Masukan sayurannya ; kentang dan juga wortel, rebus hingga semua sayuran matang (empuk), kalau sudah matang masukan tomat yang sudah dipotong-potong, daun bawang dan juga seledri. Selesai.

Masakan Sop tradisional milik indonesia ini sangat disukai semua kalangan, jarang ada orang yang tidak suka dgn sop sapi buntut ini dan kami rasa pembaca juga termasuk penyukanya. baca juga Resep Sop kambing betawi disini. Silahkan share artikel Resep Sop Buntut daging sapi yg Mudah Enak ini kepada siapapun, masih banyak yang belum tau cara memasaknya.

SOP BUNTUT

Menikmati semangkuk sop buntut yang nikmat seperti ini selain mengenyangkan juga sangat menyenangkan. Daging dari buntut sapi ini memang memiliki rasa yang gurih karena terlapisi dengan lemak. Presto terlebih dulu buntut agar lebih cepat empuknya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
700 gram buntut sapi
3.000 ml air
200 gram wortel, dipotong bulat
200 gram kentang, dipotong kotak
1/2 sendok teh pala bubuk
3 cm kayumanis
3 butir cengkeh
2 1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh merica butiran

Bahan Pelengkap:
100 gram emping goreng
2 sendok makan bawang goreng
1 buah tomat merah, potong - potong

Cara membuat:

1. Presto buntut sapi dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 2.500 ml. Didihkan lagi. Tambahkan buntut sapi.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama pelengkap.

SOP BUNTUT AYAM PALING ENAK

Cetak

kesulitAN memasaknya. Beragam keluhan muncul, dari sulitnya membuat buntut empuk sampai menghilangkan lemaknya. Apakah tips mengempukkan buntut tidak ada dalam resep sop buntut?

Berikut ini tips agar buntut sapi empuk dan bebas lemak. Simak ya Bu: 

• Rebus buntut dengan air mendidih selama sepuluh hingga lima belas menit. Lalu, buang airnya.
• Siapkan panci lain dengan air mendidih, lalu masukkan buntut.Tambahkan kayu manis, cengkih, biji pala, dan bawang putih. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor dan angkat panci. 
• Jangan langsung mengolah buntut dalam keadaan panas . Diamkan buntut dalam panci hingga tidak panas lagi. Lalu,masukkan panci ke dalam lemari es semalaman . 
• Keesokan harinya akan terlihat lemak berwarna putih naik dengan sendirinya. Buang lemak tersebut. 
• Jika lemak sudah dibuang, Anda bisa mulai memasak buntut. Rebus kembali buntut di dalam panci berisi air mendidih, dan tambahkan wortel, kentang, kol, dan bumbu seperti garam, merica, serta daun bawang .Untuk rasa yang lebih mantap, tambahkan Royco Kaldu Bubuk rasa Sapi agar rasa sop buntut Anda semakin nikmat. Lalu, masak hingga matang, dan sajikan selagi hangat.  

Nah, ada kabar baik nih untuk para pengguna setia Royco. Royco kini sedang meluncurkan kampanye bertajuk “Berani Terima Tantangan 1 Cicip Royco?”. Kampanye ini memberikan tantangn bagi 1 juta orang untuk merasakan mantapnya Royco Kaldu Bubuk rasa Ayam/Sapi  dengan 5 kali rasa ayam lebih kuat.  Kampanye ini akan berlangsung hingga Februari 2014 dan akan diadakan di Facebook Fanpage Masak Apa Hari Ini.

Ingin tahu sudah berapa orang yang ikut? Ibu bisa lihat di counter di Facebook Fanpage Masak Apa Hari Ini. Serunya lagi, jika jumlah orang yang siap menerima tantangan tersebut mencapai 1 juta orang, akan ada hadiah menarik untuk Anda.

Untuk berpartisipasi dalam kampanye ini, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan, yaitu: 

• Klik “LIKE” pada pos Facebook yang berhubungan dengan kampanye ini.
• Beri komentar (COMMENT) pada Facebook post yang berhubungan dengan kampanye. 
• SHARE bagi bagi informasi kepada teman-teman Facebook mengenai tantangan ini sekaligus beri informasi betapa lezatnya Royco Kaldu Bubuk rasa Ayam/Sapi dengan 5 kali rasa ayam yang lebih kuat. 

Jadi, ayo ikut tantangan Royco. Siapa tahu Anda bisa mendapatkan hadiah menariknya. Jangan lupa LIKE Facebook Fanpage Royco Masak Apa Hari Ini dan ajak teman-teman untuk ikut juga ya, Bu!

Resep Sop Buntut Sapi Spesial Enak

Resep Sop Buntut

sapi enak dan terasa spesial banget ketika dinikmati bersama keluarga tercinta. Kuah sop nya terasa segar gurih karena bumbunya yang pas mantap. Untuk hasil terbaik bumbu yang digunakan harus disesuaikan dengan jumlah airnya bukan banyaknya bahan seperti resep masakan hari ini

Resep Sop Buntut

Sop buntut "ekor" sapi ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk menghangatkan ketika cuaca dingin. Apalagi kadar protein dengan tambahan wortel plus kentang menjadikan masakan ini menjadi sajian yang nikmat dan menyehatkan menyehatkan. Silahkan buat yang ingin mencoba, langsung simak resep membuat sop buntut sapi spesial enak ini. Kalaupun tidak bisa melihat alternatif resep lainnya sepertiresep sop ayam sederhana ataupun sop iga sapi.

Bahan2 :

• 1 kilogram buntut sapi, potong sesuai selera
• 2000 mililiter air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 3 buah kentang, potong kecil / dadu
• 4 buah wortel, kupas, potong ½ centimeter

Bumbu sop buntut:

• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 butir pala, memarkan
• 6 siung bawang putih, memarkan
• 5 buah cengkeh 
• gula, secukupnya
• garam, secukupnya
• 1 buah tomat merah, potong-potong (kasar)
• 2 centimeter kayu manis
• Bumbu penyedap rasa sapi

Bahan Pelengkap :

• Bawang goreng untuk taburan
• 1 batang daun seledri, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis (lebih baik gunakan bagian putihnya saja)
• Sambal
• Jeruk nipis
• kerupuk

Cara Membuat Sop Buntut Sapi

• Cuci bersih ekor sapi, rebus dalam air menidih ± 10-15 menit, buang airnya.
• Siapkan panci lainnya dengan air mendidih kemudian masukkan buntut, masukkan kayu manis serta cengkeh.
• Masak sampai air menyusut menjadi ± 1,5 liter, matikan kompor.
• Sambil menunggu dingin, haluskan merica, garam, pala dan bawang putih, kemudian tumis diatas penggorengan hingga harum. angkat
• Didihkan kembali buntut, masukkan bumbu tumis kedalamnya. Aduk, kemudian masukkan pula irisan kentang serta wortel, tunggu hingga matang / empuk.
• Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa secukupnya, aduk kembali sampai rata. Angkat.
• Selesai sudah, selanjutnya sipa dituangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
• Nikmati sop saat dalam keadaan hangat dengan tambahan sambal, kecap dan jeruk

Resep lain agar dagingnya jadi lebih empuk dan bumbunya lebih meresap yaitu dengan cara memasukkan buntut sapi plus semua bumbu kedalam panci presto (catatan : tahapan membuang air rebusan pertama telah dilakukan sebelumnya). Selanjutnya ketika sudah empuk bisa dilanjutkan masakanya... Selamat mencoba resep sop buntut sapi spesial enak ala info resep :)